|
|
Geroosterde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 courgette, 2 paprika′s, zakje sjalotten, doosje champignons, cherrytomaatjes, donkere balsamico azijn, italiaanse kruiden, 2 tenen knoflook
Voorbereiding:
Snij de courgette in plakjes, de parika in grote repen en de sjalotten doormidden. champignons alleen schoonmaken(NIET MET WATER) en cherry tomaatjes alleen het roosje verwijderen.
Bereidingswijze:
Hak of pers de knoflook, mix de knoflook met 3 eetlepels balsemico azijn en 3 eetlepels olijf olie en 1 eetlepel italiaanse keuken kruiden. doe de groenten in een grote schaal en verdeel de mix erover roer door todat alles bedekt is.
alles nu uit verdelen over oveschaal.
op laagste stand in de oven nu 20 minuten grillen, tussendoor een aantal keer omroeren
|
|
|